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旬なものを・・・

今はどこにいても、一年中世界中のものが食べれる時代に
調味料もびっくりするほど、種類が増え・・・
何を使っていいのか・・・
何に使っていいのか・・・

お買いものに行ったとき、商店街のおばちゃんとトーク
旬なものを選び、一番良いのは自分が住んでるところから
40キロ範囲以内で採れるものがベストと

全ての食材は難しいかもしれないですが、
頭に入れておくと、選ぶ品も変わってくるかも・・・です

ということで・・・
菜の花

菜の花1303031

ペロリです美味しいっ

必要なものを必要な分だけ

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