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チャレンジ!

以前から気にはなっていたものの・・・
難しそう・・・とか時間かかりそう・・・との
勝手な個人的理由から避けていた
『マクロビクッキー

ヨーガのお仕事に携わっていると、
『マクロビオティック』という言葉を
よく耳にします

やり方さえわかると簡単にお料理からクッキーからデザートまで
出来るということで・・・
マクロビ生活の長い方からおすすめのお店を教えていただき、
材料を買い・・・
いざチャレンジ


マクロビクッキー ~基本(笑)~

材料

○全粒粉   100g
○なたね油  大さじ2 
○お水    大さじ2
○塩     ひとつまみ


お好みで・・・
アーモンドプードル
レーズン
くるみ
メイプルシロップ


作り方

オーブンを180℃で予熱しておく

○の材料を混ぜる

天板に生地を適当の大きさで並べる
(クッキングシートが切れていたので、菜種油をうすくぬってます)

マクロビ1303120

オーブンで焼くのみ(約20分程度)
(形はいびつですが・・・笑)

マクロビ13031211


かなり簡単っ
しかも、お砂糖もバターも牛乳も一切使わず
今回は、アーモンドプードルを使用しまして
いざ試食っ


んんっ
歯ごたえはサクサクしてて、かなり
ただ、かなり塩っからい・・・
よくよくレシピを見てみると・・・
塩の量をなぜか、お水の分量・大さじ2で入れてしまって
いたようです・・・

まぁ。それ以外は良かったんでヨシということで

もう少し練習して、上手になったら
レッスンにも持っていけたら・・・
やるぞ~
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