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ご飯🍚

土鍋で炊きはじめて1年弱。

難しいイメージがあったんですが、
トライしてみたら簡単😁✨
さらに、お米が美味しい☺️

個人的には玄米が好きなんですが、少し硬いみたいで色々試した結果、3分付きのお米を炊いてます🍚
1分、3分、5分、7分づきがあるみたいです。
1分づきほど玄米に近い状態。

精米機で3分づきしたお米を洗って土鍋へ‼️

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⏫ちなみにこれは「ぬか」です。
これは後ほど、ぬか漬けへ👍

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季節や日にもよるのですが、寝る前に準備して朝起きたら塩を少々ふり、蓋をして炊く✋
10分中火から強火で🔥

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⏫こんな感じで良い感じ😁
約10分経過したら、火を止め30分ほど放置✋
30分後⏬

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ポツポツ穴があいていたら上手くいった証拠✨
本当に美味しい😆
少し甘みもあって✋
これにお味噌汁とお漬物があれば最高⭐️
もちろん、他にも作りますが...😁

ご飯が美味しいだけで心身共にエネルギーが溢れて動ける身体に‼️

興味がある方はぜひお試しを✨
毎日の身体の軽さ、気持ちの良さが変わります👍
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