夏と言えば、カレー

週末は、忙しくても基本的に旦那さまと一緒に料理を作るのですが・・・

最近は、『男のカレー

』と言って作ってくれることも

今日はバター不使用で・・・という私のリクエストに応えてくれまして・・・(^^)
牛乳+お砂糖とにんにくを熱したフライパンへ

そこに、玉ねぎをキャラメル色になるまで炒めまして・・・



同時にお鍋に牛肉+にんじんを炒めて、キャラメル色の玉ねぎを
そのお鍋にド~ンッと




後は、お水を入れて沸騰したらあくを抜いて、唐辛子+ローレルを入れて
30分煮込み・・・

ルーを溶かし入れて、
さらに、ウスターソース+蜂蜜+醤油を大さじ各1

そこから30分煮込み・・・

完成ッ


汗をかきながら、食べるカレーは最高ですっ

笑
旦那さまに感謝です

暑さに負けないように・・・皆々様っ

スタミナのある食事を~

N氏へ

N氏はきっとブログを見てくれていると思ってました

ほんとにありがとうございますっ

次回、一緒にヨガできる日を楽しみにしてますっ

その時は、ダンスも見せてね

笑
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