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生姜はちみつシロップ~レシピ~

前回作った生姜はちみつシロップのレシピです
特別料理が好き・・・というわけではないうちでも(笑)
簡単に出来たんで、紹介します

材料は
生姜 1つ(スーパーにあるもので可)
はちみつ 適量
れもん汁 適量

1 生姜はきれいに洗います。汚れているところや
 傷んでいるところは切って捨てます。
 スライサーで皮ごとスライス
 皮のまわりに沢山栄養が!ただ、気になる方は皮を
  切ってからどうぞ~
生姜はちみつ110722

2 スライスしたら、一度沸騰させてあく(汚れ)を出します。
  少し濁った感じです
生姜はちみつ1107223

3 沸騰して、あくがでたら一度お湯を捨て、鍋に生姜がちょうど浸るくらいのハチミツを入れます!
  あとレモン汁を好みで・・・。私は結構さっぱりが好きなんで入れました
生姜はちみつ1107222

4 あとは煮詰めていけば終了です
  煮詰め過ぎて焦がさないよに・・・。
  大量に作って、煮沸したビンに入れて保存も可能です
  そのまま食べてもお湯に溶かしても、炭酸水でわってもです
  これで冷えに体臭・口臭対策ばっちしです
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