前回、初めて昆布からだしをとり・・・残った昆布で佃煮を

この佃煮がイマイチ・・・

(笑)だったので、
再チャレンジ


一晩お水に浸しておいた昆布を刻んでいざ煮込みへ

今回は前回使用しなかったアイテム・・・(ネットや友達に聞いたもの

)
お酢を少々加えまして・・・

出来がった佃煮を試食っ



これが・・・美味しかったんです



笑
お酢が良かったのかたまたまなのか・・・笑
とにかくペロリです


次回同じのが出来るかは自信ないんですが、
失敗してはチャレンジ・・・失敗してはチャレンジ

失敗を悪いものと思わずに、むしろ楽しんで次に活かせていけたら・・・と

まぢ今回の美味しかったぁ


笑
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