いつもお世話になっている方々から、今日はイチゴが安い
買わな損といわれまして・・・笑
帰りにイチゴ
ゲットしまして
地元・福岡県産
小さめのものはジャムにするのが定番らしく・・・
いざ・・・お初
イチゴジャム作り
今まで手作りのジャムはいただいたことはあったのですが、
自分が作ることはなかったので・・・
わくわく
ドキドキです
買ってきたイチゴ
のへたをとりまして、
お鍋にひたひたになるくらい水を入れて、
お水と同量のお砂糖を・・・
(基本的に甘さ控えめが好きなので、少なめに入れてみました
)
レモン汁を少量加えて、あとは煮詰めるだけ
意外に簡単っ
笑
こんな感じで出来上がり
もっと色は写真より赤く、甘くて
我ながら上出来かと
笑
やはり・・・
なんでもムリと思わずにやってみるもんやな・・・と
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ゲットしまして
イチゴジャム作り
ドキドキです
笑
こんな感じで出来上がり
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